রমজানে সবজির দাম কেন বাড়ে? রমজান মাস এলেই বাজারে সবজির দামের ওঠানামা চোখে পড়ে। সাধারণত এই সময় চাহিদা হঠাৎ বেড়ে যায়, কিন্তু সরবরাহ সেই অনুপাতে বাড়ে না। ইফতার ও সাহরির জন্য শসা, লেবু, বেগুন, আলু, পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচসহ কিছু নির্দিষ্ট সবজির চাহিদা বেশি থাকে।
আরেকটি বড় কারণ হলো মজুদদারি ও মধ্যস্বত্বভোগী নির্ভর বাজার ব্যবস্থা। অনেক ক্ষেত্রে পাইকারি পর্যায় থেকেই দাম বেড়ে যায়। পরিবহন খরচ, শ্রমিক সংকট ও আবহাওয়ার প্রভাবও দামের ওপর প্রভাব ফেলে।
করনীয়:
- স্থানীয় কৃষকের কাছ থেকে সরাসরি সবজি কেনা
- আগাম চাষ পরিকল্পনা
- অনলাইন ও কৃষিভিত্তিক মার্কেটপ্ল্যাটফর্ম ব্যবহার
রমজানে ন্যায্য দামে সবজি নিশ্চিত করতে কৃষক ও ভোক্তার সরাসরি সংযোগ সবচেয়ে কার্যকর সমাধান।